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[맑고 시원한 육계장 만들기]
추석명절에 가지 못하고, 만나지 못하는 이웃분, 가족, 지인어르신을 위해 맵지않게 맑고 시원하게 끓여보았어요! 착한마음으로!
6인분 이상 120분 이내 중급

안녕하세요, 요리하는 사모님 레베카 쿡의 레베카입니다.요리하는 것이 좋아 함께 연구하고 여러분과 나누었음 좋겠습니다

재료
양념
노하우
  • 소고기 보관법
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 숙주 손질법
  • 숙주 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 참치액 조리법
  • 소금 조리법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
제일 처음에 고기 볶을때 참기름 두르고 마늘과 고춧가루로 다글다글 볶다가 고기를 넣어 잘 익을때까지 볶아주세요.

마지막에 대파를 많이 넣어주세요!
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