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해물찌개 얼큰 칼칼한 국물요리!
이번 추석 명절 연휴는 제법 길다고 생각했었는데,

풍성한 추석 연휴 보내셨지요? ㅎㅎ

가시장미네는 시가와 제 본가에 가질 않고 늘 하던대로 절에 다녀오고,

드라이브도 다녀오고~

옥상 바비큐 그릴로 고기파티도 하고!

별다른 명절 음식이 없다 보니 냉장고파먹기를 하면서 맛난 냉파요리를 즐겼어요.

오늘 가시장미네 집밥은 냉파요리로 얼큰 칼칼한 해물찌개 를 보여드려요.

4인분 60분 이내 아무나

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

재료
노하우
  • 홍합 손질법
  • 오징어 손질법
  • 오징어 조리법
  • 오징어 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 두부 보관법
  • 국간장 조리법
  • 청주 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 멸치육수 조리법
조리순서
쿡팁
쫄깃 오동통한 조갯살, 오징어, 홍합살이 한가득이지요?

자꾸만 숟가락이 가는 찌개로 전날 밤 술 한 잔을 하셨다면 청양고추 팍팍 넣고 밥 말아 먹어도 무지 맛있어요.

4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 산호랑또띠
    리뷰별점
    저는 콩나물과 양파.애호박도 조금넣었어요 두부는 없어서 생략. 무와해물믹스땜에 시원하고 얼큰하게 맛있네요^^ 감사합니다!
    2022.02.25 21:37
찌개 맛보장 레시피