백파더, 쉽고 간단하게 고소한 콩비지찌개
보통 순두부집 가면 공짜로 얻어오는 비지는 맛이 없습니다. 맛있는 국물이 다 빠졌으니 맛이 있을 리가 없지요. 백파더에서 알려주는 쉽게 만드는 콩비지찌개입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/6불린 콩을 물을 넣고 갈아 콩물을 만들어준다.
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STEP 2/6묵은지, 대파, 양파, 고추도 먹기 좋은 크기로 잘라 준비한다.
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STEP 3/6식용유를 두르고 돼지고기, 후추를 넣고 볶아준다.
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STEP 4/6묵은지, 참기름을 넣고 볶아준 후 콩물을 부어준다.
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STEP 5/6물은 조정하며 부어주고, 양파, 고춧가루, 마늘, 액젓, 고추를 넣고 끓여준다.
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STEP 6/6마지막에 대파를 넣고 자작하게 끓여내면 완성된다.
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