4인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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시판용
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다진거
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간거
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조리순서
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STEP 1/10콩비지 1팩을 그릇에 짜 줍니다.
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STEP 2/10간 참깨 1큰 술을 넣어 줍니다. 물 1컵을 넣고 저어줍니다.
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STEP 3/10뚝배기를 준비해 줍니다. 먼저 센 불에서 시작합니다.
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STEP 4/10뚝배기에 간 돼지고기 200g을 넣어 줍니다.
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STEP 5/10신김치 1/8포기(300g)를 잘게 썰어 넣어주고, 김치 국물 반 컵(100CC)를 넣고 3분간 볶아 줍니다. 김치 국물 반 컵(100CC)를 넣고 3분간 볶아 줍니다.
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STEP 6/10콩비지 1팩을 넣고, 참기름 3큰 술을 넣고 6분간 저어가면서 끓여줍니다.
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STEP 7/10물 1컵(200cc), 다진 청양고추 1/2큰 술,
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STEP 8/10새우젓 1/2큰 술을 넣고 다시 한 번 3분 간 저어주며 끓어줍니다.
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STEP 9/10설탕 1/3큰 술을 넣어 감칠맛을 살려 줍니다. 마지막으로 기호에 따라 파와 고추가루를 넣어 줍니다.
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STEP 10/10맛있는 콩비지찌게 완성!
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 돼지고기 없이도 깊고 진한 콩비지찌개의 맛을 낼 수 있다는 점이 많은 칭찬을 받고 있습니다. 돼지고기를 추가할 경우 간장이나 새우젓으로 간을 맞추면 좋고, 직접 갈아서 사용하는 비지로도 맛있게 요리할 수 있어요. 조리법이 간단해 쉽게 접근할 수 있다는 점도 매력적이에요.
맛 만족도
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맛있어요100%
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보통이예요0
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맛없어요0
난이도
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쉬워요50%
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보통이예요40%
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어려워요10%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.92
리뷰별점
포토 후기(11)
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꿍시꿍시리뷰별점쉽고 맛있어요. 비지찌개레시피 정착합니다2024.11.14 19:04 -
하루에한번나를위해움직여보자리뷰별점처음 만들어 보았습니다 양조절은 제 손이 실패했지만 맛은 최고입니다.2024.03.16 11:43 -
우리나라만세-리뷰별점비지찌개 식당을 갈까 고민하다가 직접했는데~ 간단하고 맛있네요~ 전 찌개용 고기로 했는데 큼직하게 씹히고 맛나네요!2024.02.07 10:49 -
꼬미짝리뷰별점레시피보고 따라해봤는데 너 무 맛있네요~^^ 너무 맛있게 먹어 사진을 못찍었네요~ㅠㅠ 저는 돼지고기를 술이랑 미림, 마늘, 후추에 조금 재워놓았다 요리했어요~^^ 레시피 너무 감사합니다~^^2023.10.11 22:01
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시아버님이 좋아하시네요^^
아버지가 고지혈증 이셔서요
대체할 재료 없을까요ㅠㅠ?
지방을 최대한 배제하고 싶어요