고기없이 비지찌개 끓이기
고기 넣으면 좀 더 풍부한 맛이 나기는 하지만요
고기가 없어도 맛난 비지찌개 만들수 있고 간단히 뚝딱 만들수 있더라구요~
2인분 
15분 이내 
아무나 
- 재료계량법안내
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or 들기름
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or 맛술
조리순서
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STEP 1/11잘 익은 김치는 한공기정도 먹기 좋은 크기로 잘라주세요
김치를 냄비에 넣고
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STEP 2/11다진마늘 한스푼
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STEP 3/11참기름이나 들기름 1스푼 넣고
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STEP 4/11맛술 1스푼 넣어서 볶아주세요
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STEP 5/11김치가 잘 볶아지면 물을 480ml정도 넣고 센불에 끓이기 시작
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STEP 6/11비지 한덩이를 넣고 같이 끓여요
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STEP 7/11거품이 올라오면 제거 해주시구요
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STEP 8/11새우젓 1/3스푼 넣고
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STEP 9/11간을 보신뒤 나머지 간은 국간장으로 합니다
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STEP 10/11김치 색이 옅으면 고추가루 1/2-1스푼 넣어주시구요
비지가 잘 풀리고 국물이 자작하게 되면 완성!
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STEP 11/11고기 없어도 초간단하고 깔끔한 비지찌개를 만들수 있어요
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 비지찌개 레시피는 간단하면서도 맛있다는 평가가 많습니다. 특히 고기를 넣지 않고도 깔끔하고 담백한 맛을 낼 수 있어서 많은 사람들이 만족하고 있으며, 요리 난이도가 낮아 처음 시도하는 사람도 쉽게 성공할 수 있다고 합니다. 청양고추나 새우젓 등으로 개인의 취향에 맞게 변형하여 먹는 경우도 많습니다.
4.94
리뷰별점
포토 후기(28)
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클릭리뷰별점마트에서 파는 320그램짜리 비지하나로 했더니 비지국이 되어버렸네요.근데 맛은 있어요.비지한봉은 물을 480이 아닌 300정도로 해야하나봐요.아님 반 240?2026.02.08 12:16 -
보물상인리뷰별점오늘은 실패하지 않았어요. 감사합니다.2026.02.08 08:49 -
김예진리뷰별점남편이 고기넣고 하는걸 싫어해서 김치만 넣고 하는게 맛이 없을꺼라 생각했는데 넘 넘 깔끔하고 시원하고 고소하네요 진짜 맛있습니다2026.01.24 19:11 -
어린환자리뷰별점고기가 없어도 담백하고 맛있네요 새우젓 으로 간을 하니 역시 감칠맛도 있고 좋네요2026.01.18 19:37
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