소고기무국 레시피 얼큰하게 콩나물소고기무국 만드는법

소고기무국 레시피 얼큰하게 콩나물소고기무국 만드는법

티비를 보는데 너무 맛있게 드시길래 저도 만들어 보았어요.

4인분

30분 이내

초급

JINI의요리조리

[더보기] 더 자세한 레시피는 블로그를 참조하세요. https://blog.naver.com/llyeong3306

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대파 조리법
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조리순서

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STEP 1/10

일단 멸치육수팩을 이용하여
육수를 만들어 주세요.
STEP 2/10

무와 소고기, 콩나물을 준비해 주세요.
STEP 3/10

먼저 소고기의 밑간으로 소금후추를 넣어 들기름에 볶아줍니다.
STEP 4/10

소고기가 노릇하게 익었다면
이제 무를 넣어서 볶아주세요.
혹시 무가 맛이없거나 떨다면
설탕을 넣어주세요.
STEP 5/10

무가 충분히 익었다면은
이제 육수를 부워주세요.
STEP 6/10

국간장3T, 소금1/3T 넣어주세요.
마늘도 1t 넣어주세요.
STEP 7/10

콩나물을 여러번 헹궈내 씻어서
준비해주세요.
STEP 8/10

팔팔 끓으면 콩나물을 넣고
고추가루3T 넣어줍니다.
STEP 9/10

뚜껑을 열어놓은 채로
콩나물을 익혀 주세요.
땡초와 대파를 넣어서 마무리 해줍니다.
STEP 10/10

이렇게 손쉬운 방법으로
소고기무국을 끓여봤어요.

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

리뷰별점

얼큰해요

2020.09.21 19:12

쉐프의 한마디

밥에다 말아서 김치를 올려먹으면 한공기 뚝딱 드실꺼예요ㅎ

2020.09.22 13:17

#소고기무국 #소고기뭇국 #콩나물소고기무국 #경상도식소고기무국 #경상도식소고기뭇국

소고기무국 맛보장 레시피