소고기무국 레시피 얼큰하게 콩나물소고기무국 만드는법
티비를 보는데 너무 맛있게 드시길래 저도 만들어 보았어요.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/10일단 멸치육수팩을 이용하여
육수를 만들어 주세요.
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STEP 2/10무와 소고기, 콩나물을 준비해 주세요.
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STEP 3/10먼저 소고기의 밑간으로 소금후추를 넣어 들기름에 볶아줍니다.
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STEP 4/10소고기가 노릇하게 익었다면
이제 무를 넣어서 볶아주세요.
혹시 무가 맛이없거나 떨다면
설탕을 넣어주세요.
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STEP 5/10무가 충분히 익었다면은
이제 육수를 부워주세요.
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STEP 6/10국간장3T, 소금1/3T 넣어주세요.
마늘도 1t 넣어주세요.
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STEP 7/10콩나물을 여러번 헹궈내 씻어서
준비해주세요.
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STEP 8/10팔팔 끓으면 콩나물을 넣고
고추가루3T 넣어줍니다.
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STEP 9/10뚜껑을 열어놓은 채로
콩나물을 익혀 주세요.
땡초와 대파를 넣어서 마무리 해줍니다.
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STEP 10/10이렇게 손쉬운 방법으로
소고기무국을 끓여봤어요.
5.00
리뷰별점
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리뷰별점얼큰해요2020.09.21 19:12쉐프의 한마디밥에다 말아서 김치를 올려먹으면 한공기 뚝딱 드실꺼예요ㅎ2020.09.22 13:17
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