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정식품 콩국물로 고소하고 영양 한가득 전복죽
정식품 콩국물과 전복을 이용하여 고소하고 영양 한가득 전복죽을 만들어 봤습니다.

아침 식사용이나 간식으로 좋습니다.

영양이 풍부한 콩국물 육수로 끓인 영양 전복죽은 환자용으로도 좋습니다

2인분 60분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 전복 손질법
  • 전복 조리법
  • 생크림 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 버터 보관법
  • 식용유 조리법
  • 참치액 조리법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
*찹쌀은 미리 디포리 육수에 담가서 충분히 불려 두면 좀더 쉽게 끓일수 있습니다.

*찹쌀이 덜 익었을 경우에는 디포리 육수를 조금 더 붓고 끓여 주시면 됩니다.

*아몬드 가루는 아몬드를 믹서에 갈아서 사용했습니다.

*디포리 육수는 물에 국내산 디포리와 건다시마를 넣고, 끓여 우려 냈습니다.
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전복죽 맛보장 레시피