한입만 먹어도 시원한 음식 노각무침 & 노각비빔국수 만들기
제철 노각무침과 노각 비빔국수 오독오독하니 정말 맛납니다
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 노각무침 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/8노각 껍질 제거하고
-
STEP 2/8반 잘라 씨를 파내고
-
STEP 3/8볼에 넣고 꽃소금 반스푼 넣고 섞어 약 15~20분간 절이고
-
STEP 4/8양파, 파, 청양, 홍고추 썰고
-
STEP 5/820분 후 보자기나 면포에 넣고 물기를 꼭 짠다물기를 많이 짜 줄 수록 더 꼬들합니다
-
STEP 6/8물기 제거해 볼에 넣고 분량의 양념장을 넣고 버무리고
-
STEP 7/8마지막에 깨 뿌리면 노각무침 완성
-
STEP 8/8노각무침 한접시 덜어내고 소면 탱글탱글하게 삶아 고추장, 참기름 더 넣고 조물조물 버무리면 오독오독 노각 비빔국수 완성~
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,