노각무침 오이반찬
노각 오이 무침 새콤달콤하게 무쳐 밥 비벼 먹어도 맛있는 노각 무침 만들기
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 녹간 무침 재료
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- 양념 재료
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조리순서
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STEP 1/8노각은 껍질 제거 하고 반을 잘라 씨를 파냅니다
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STEP 2/8씨 제거한 노각은 두껍지 않은 두께로 썰어주세요
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STEP 3/8볼에 담고 소금1과 물엿 4 큰 술을 넣고 다독여 약 10분 정도 절여요
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STEP 4/8오이 절이는 동안 파 송송 다진 마늘 준비하고
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STEP 5/810분 후의 노각오이의 수분이 빠져 흥건하지요 체에 밭쳐 물기를 꼭짜주세요
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STEP 6/8물기 짠 노각오이에 파 마늘 양념 넣고
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STEP 7/8조물조물 무쳐냅니다
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STEP 8/8마지막에 깨소금 솔솔 뿌려 완성~
5.00
리뷰별점
포토 후기(5)
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박용희리뷰별점너무쉽고 맛있게 잘만들어먹었어요 ^^ 좋은레시피 감사해요 ~^^2024.09.09 19:24 -
-옹기아줌마리뷰별점덕분에 정말 맛있게 먹었습니다 감사합니다!!!2024.08.09 14:21 -
더워도 푸르름 속에 있으니 좋구나~리뷰별점마트서는 한개 4000원인데 재래시장서는 2개에 5000원하여 2개사서 우선 한개를 레시피대로~~ 맛있게되어 잘 먹었어요2024.08.05 22:34 -
킵리뷰별점첫 도전인데 성공했어요 저는 물엿대신 올리고당을 넣었고 매실청이 수제여서 달달한 편이라 설탕은 뺏어요!2024.08.03 00:51
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