어묵채소카레볶음덮밥:다양한 채소를 맛있게 먹는 간단한 방법

어묵채소카레볶음덮밥:다양한 채소를 맛있게 먹는 간단한 방법

여러 반찬 중 하나인 걸 밥위에 올리면 간단하게 한그릇밥이 완성되지요. 어묵채소볶음도 카레를 더해 볶아 밥위에 올리니 근사한 한그릇밥이 되었어요.

1인분

20분 이내

초급

재미마미

[더보기] 해피엔딩레시피

재료

재료 계량 안내

재료(어묵채소카레볶음)

덮밥

노하우

어묵 손질법
가지 손질법
가지 보관법
당근 손질법
당근 보관법
양파 손질법
양파 보관법
애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
소금 조리법
올리브유 조리법
달걀 조리법
달걀 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

어묵은 데치고 채소는 냉장고 사정껏 준비해 굵게 채썬다.
STEP 2/9

팬에 식용유와 마늘을 볶는다
STEP 3/9

마늘향이 올라오면 준비한 재료를 넣고 소금,후추 조금 넣어 볶는다.
STEP 4/9

물 1~2큰술 넣고 뚜껑덮고 재료를 익힌다
STEP 5/9

카레가루를 넣어 볶는다.
넘 뻑뻑하다 싶으면 물 조금 추가해 주세요.
STEP 6/9

불을 끄고 올리브오일과 들기름을 두른다.
올리브오일+참기름, 참기름+들기름 조합도 좋아요.
STEP 7/9

접시에 밥을 담고 ㅡ
STEP 8/9

어묵채소카레볶음을 얹는다.
밥과 어묵채소카레볶음의 양이 거의 동량이 되게 담아주세요.
STEP 9/9

달걀프라이와 어린잎채소를 올리고 매실장아찌를 잘게 썰어 곁들인다.
진정한! 한그릇요리가 되기 위해 매실장아찌도 한접시에 담아주었어요. 매실장아찌 대신 피클,김치 등을 곁들여도 좋아요.

: 밥과 볶음을 동량으로 담아야 더 맛있어요.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#어묵채소카레볶음덮밥 #한그릇밥 #한그릇요리 #혼밥 #다이어트 #저탄수화물

덮밥 맛보장 레시피