스테이크카레 맛있게 만들기
아이들도 어른들도 좋아하고 즐겨먹는 카레요리! 만들기도 쉽고 익숙한 요리인데요 오늘은 도톰한 돼지목살과 카레로 스테이크를 만들어 보았어요.
2인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11돼지목살을 도마에 올리고 칼 끝으로 목살을 콕콕 찍어 힘줄을 끊어주세요. 힘줄을 끊어주면 고기를 구울때 고기가 말리지않아 이쁜모양으로 잘 구워져요.
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STEP 2/11목살에 소금과 후추를 뿌린다음 가볍게 톡톡 눌러주세요.
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STEP 3/11양파는 슬라이스해주고 나머지 재료는 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
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STEP 4/11달궈진 팬에 식용유를 넣고 강불에 고기가 탈정도로 바싹 구워주세요.
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STEP 5/11고기가 구워지면 양파를 넣어주세요.
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STEP 6/11양파가 투명해지도록 볶아주세요.
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STEP 7/11양파 볶기가 끝나면 당근과 감자, 물 3컵을 넣어주세요.
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STEP 8/11감자가 익을때까지 끓여주세요.
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STEP 9/11카레가루를 넣어주구요.
카레가루의 가감으로 간 조절을 하면돼요.
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STEP 10/11마지막에 파프리카를 넣어주면 목살 스테이크카레가 완성돼요.
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STEP 11/11밥과 카레를 그릇에 담아주세요. 스테이크인듯 카레인듯 맛있는 스테이크카레 만들기였습니다.
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