말복요리 잡내없이 맛있게 누구나 좋아하는 부위 닭다리닭볶음탕
누구나 좋아하는 부위 닭다리로 닭볶음탕을
만들었어요
실은 치킨을 해줄려고 했는데
날씨가 더워서 쉬운 닭볶음탕을 했죠
닭으로 만드는 요리는 뭘해도 맛있다는
큰아들 덕에 치킨대신 볶음탕으로 자신있게ㅋ
참 고마운 입맛이에요^^
그래서 그입맛에 맞게 만들었어요ㅋ
일단 닭볶음탕을 만들기 전에 미리 한번 데쳤고요
그렇게 기름기를 거의 제거 하고 국물없이
자작자작하게 만들었어요
국물이 많은 닭볶음탕은 별루 안좋아해
이렇게 만들면 맛있다고 잘들 먹더라고요ㅋ
그리고 이번엔 좀 색다르게 피쉬소스를 첨가 해봤어요
그랬더니 딸까지 너무 맛있다고 잘 먹네요
닭다리살로 만들어 고기육질이 맛있는
닭볶음탕 술안주 밥반찬으로 주말요리 어떠세요^^
오늘도 건강 유의하세요~♡
2인분 
30분 이내 
아무나 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7소주를 희석시킨 물에 닭을 담궈 핏물을 뺍니다
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STEP 2/7닭을 데쳐 깨끗히 씻어 놓습니다
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STEP 3/7감자 양파를 썰어 놓습니다
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STEP 4/7쌀뜨물을 끓입니다
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STEP 5/7물이 끓으면 닭을 넣고 양념을 합니다
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STEP 6/7감자를 넣고 익히다 양파를 넣고 나머지 양념을 합니다
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STEP 7/7그릇에 담아 냅니다
- 자세한 설명은 영상 참고 하세요
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