수제비레시피 이열치열 얼큰한 만두 수제비만들기
저는 수제비를 좋아하고 남편은 만둣국을 좋아해요! 두가지 다 먹고 싶어서 수제비에 만두를 넣었더니 더 든든하고 맛난 한끼가 완성 되었어요!
2인분 
30분 이내 
아무나 
25살 요리를 좋아하는 새댁이에요^^
재료
계량법 안내
- 재료
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- 앙념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5중간크기 냄비에 물 1L를 넣고 멸치 육수를 먼저 내 주세요
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STEP 2/5채소들은 먹기 좋은 크기로 손질 해 줍니다. 수제비는 사용 할 만큼 물에 불려 둡니다.
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STEP 3/5육수가 우러나면 감자른 먼저 넣고 고추장1T,다진마늘 1T,국간장 3T를 넣고 끓여줍니다.강불
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STEP 4/5감자가 어느정도 익어가면 만두와 수제비 그리고 나머지 채소들과 고춧가루 2T를 넣고 보글보글 끓여줍니다.중불
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STEP 5/5마지막으로 청양고추를 넣고 소금 후추로 간을하면 칼칼한 만두수제비 완성!
- 끓이다 보면 만두소가 터지는 경우도 있는데 오히려 국물이 더 진하게 우러나고 맛도 더 좋아서 다 터뜨려서 먹었답니다!
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