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부산 해운대

밑반찬엔 두부조림이 최고죠!!

장 볼때마다 두부는 항상 구매하는데요

디양하게 먹기도 하지만 밑반찬으로 조리해놓으면 누구나 잘 먹게 되네요^^

너무나 간단하고 시간도 얼마안걸려

자주 해먹는답니다~~
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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두부1모를 도톰하게 썰어 키친타올위에 올려놓고 물기를 제거한다
팬위에 식용유1T를 두르고 중불에서 노릇노릇하게 구워낸다
다진양파.다진마늘.다진대파를 양념장에 넣고 섞어놓는다
노릇노릇 잘 구워진 두부를 조림냄비에 옮기고 그 위에
양념장을 끼얹어 약3분정도 졸여준다
그릇에 예쁘게 담아낸다
단맛이 싫으신 분은 설탕과 올리고당의 비율을 줄이시구요

부재료의 아삭함이 싫으시면 조금 더 졸이시면 됩니다^^
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