중독성있는 매콤한 닭볶음탕

중독성있는 매콤한 닭볶음탕

닭다리살과 날개살을 선호하는 식구들의 취향을 고려해 닭다리살과 날개살만 들어가는 닭볶음탕을 만들었어요.

4인분

60분 이내

초급

예쁜나무숲

[더보기] 소박하고 평범한 삼시세끼 울집 밥상이지만 맛있게 먹고 행복해하는 식구들을 위해 오늘 메뉴도 고민해봅니다. https://m.blog.naver.com/kmk120200

sns

재료

재료 계량 안내

재료

양념

노하우

닭다리 조리법
닭날개 조리법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
당근 손질법
당근 보관법
양파 손질법
양파 보관법
청양고추 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
간장 조리법
매실액 보관법
맛술 조리법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

먼저 분량의 양념장 재료를 함께 섞어 양념장을 만들어 숙성시켜주세요.
STEP 2/8

깨끗이 씻은 닭날개와 다리살을 끓는물에 데친 다음 씻어주세요.
STEP 3/8

냄비에 닭날개와 닭다리살이 잠기도록 물을 붓고 양념장을 넣은 다음 10분간 끓여주세요.
STEP 4/8

닭고기가 익을동안 야채를 손질해 준비해주세요.
STEP 5/8

닭고기가 어느정도 익으면 야채를 넣어주세요.
STEP 6/8

국물이 졸아들때까지 10분간 더 끓여주세요.
STEP 7/8

국물이 졸아든 다음 청.홍고추와 대파를 넣은 다음 불을꺼주세요.
STEP 8/8

완성된 닭볶음탕을 그릇에 담고 통깨를 뿌려 마무리해주세요.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#닭볶음탕만들기 #닭요리 #닭볶음탕레시피 #닭도리탕 #닭볶음탕쉽게하기 #로모노소프

닭볶음탕 맛보장 레시피