초간단 요리 라따뚜이 만들기
아주 초간단이지만 비주얼은 최고인 음식 라따뚜이를 소개해드려요!!
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8토마토, 가지, 애호박은 깨끗하게 손질 후 얇게 슬라이스해 준비해 주세요.
소스와 함께 볶아줄 채소 (양파, 가지, 애호박)는잘게 다져 준비해 주세요.
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STEP 2/8팬에 돼지고기 다짐육을 넣고 먼저 볶아주세요.
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STEP 3/8그다음 다진 채소들을 넣고 볶아주세요.
소금, 후추를 넣고 간을 맞춰줍니다.
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STEP 4/8모든 재료들이 익었다면 토마토소스를 넣고 가볍게 끓여주세요.
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STEP 5/8오븐 용기에 볶은 재료들을 담고 슬라이스 한 채소들을 켜켜이 올려주세요.
저는 1인용 작은 용기를 사용하였기에 재료를 반달로 1번 더 썰어주고 애호박-가지-토마토 순서로 겹쳐가며 올려주었어요.
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STEP 6/8그리고 채소들 위로 소금을 조금씩 뿌려주고 올리브유도 살짝 뿌려주세요.
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STEP 7/8190도 예열된 오븐에서 15분 돌려주었어요.
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STEP 8/8마지막으로 파슬리 가루를 살짝 뿌려주면 최종 완성이 돼요.
제철 채소인 토마토, 가지, 애호박을 이용하여 만든 간단한 요리 라따뚜이이지만 너무나도 예쁜 색감에 눈까지 즐거워지는 요리입니다.
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