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규규! 이경규의 편스토랑 4번째 출시 메뉴! 떡갈비규리또

이번엔 닭이 아니여도 우승!

무려 4번째 우승& 출시!

멕시코 부리또를 한식 스타일로 만들어

편의점 간편식으로 완벽한 메뉴!

편스토랑 이경규의 떡갈비규리또 집에서 따라해보기!!!

세상의모든레시피 만개의레시피
4인분 60분 이내 초급
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재료Ingredients
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동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
토마토는 잘게 썰어주고 양상추는 슬라이스, 고추지는 송송 썰어 준비한다.

고추지가 없다면 할라피뇨를 사용해도 좋아요.

볼에 소고기, 떡갈비 양념 재료를 넣고 섞는다.

소고기 부위는 목심 200g, 갈비살 100g이에요.

볼에 화이트크림소스, 땡초 간장소스, 살사소스를 각각 만들어 준다.
팬에 식용유를 살짝 두르고 떡갈비를 볶은 후 소고기가 익으면 밥을 볶아준다.

밥은 찰보리와 백미 반반 섞은 밥이에요.

옻칠 우드 조리도구

닥터하우스 트윙클 스토브 (크림)

또띠아 중앙에 떡갈비볶음밥(140g)을 넣어준 후 녹은 모짜렐라 치즈>송송 썰은 고추지, 양상추 슬라이스, 토마토를 넣어준다.

또띠아는 12인치 사이즈에요.

화이트크림소스, 땡초간장소스, 살사소스를 넣어준다.
떡갈비 브리또 양끝을 접고 김밥 말듯이 말아준다.
프라이팬에 기름을 약간 두르고 접힌 부분을 프라이팬에 먼저 구울 수 있도록 하여 앞뒤로 구워준 후 반으로 잘라 완성한다.
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#편스토랑#이경규#이경규 브리또#떡갈비규리또#편스토랑 레시피#떡갈비브리또#편의점 출시#CU 이경규
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