제육볶음
날이 우중충한 일요일
흐린데도 덥네요.
기운이 없고 축 늘어지는 여름
매콤달달한 제육 달달볶아
상추쌈에 먹고 원기충전 해봤습니다
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8고기는 목살, 앞다리살,뒷다리살 등 제육볶음용으로 준비하여 한입크기로 썰어서
볼에 담고
설탕0.5 맛술1 다진마늘1 생강가루0.5 후추가루 를 넣어요.
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STEP 2/8주물러 잠시 재워둡니다.
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STEP 3/8양념장을 만들고
(고추장2 고추가루2 간장3 올리고당2 다진마늘1 맛술1 깨0.5 참기름1)
양파는 채썰고
대파는 어슷썰어 준비합니다.
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STEP 4/8팬에 식용유1 두르고 센불에 고기를 넣고 잠시 볶다가
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STEP 5/8양파, 파를 넣고 달달볶아줍니다.
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STEP 6/8어느정도 고기가 익으면
양념장을 모두 넣어줍니다.
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STEP 7/8주걱으로 뒤적뒤적하면서 고기와 양념장을 섞으면서 볶아줍니다.
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STEP 8/8고기가 다 익으면 완성!
- 미리 재워놓지 않아도 금방 만들수있어 좋아요
5.00
리뷰별점
포토 후기(8)
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랄프로렌리뷰별점와. 진짜맛있어요!!!!!!제육은 이제 이거요^^2024.07.07 10:11쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 너무 기쁘고 감사드려요 ~^^♡2024.10.31 15:43 -
오라버니♡♡리뷰별점제육레시피정착~ 아주 맛나요2023.09.15 06:18 -
마이톰리뷰별점고기양이 조금 많아 양념 조금씩 더 넣었어용 맛나네용ㅎ2022.06.26 11:38 -
shy****리뷰별점얇게 썰어온 돼지고기 앞다리살 700g에 레서피 양념 동량으로 넣고 만들었는데 삼삼하니 완전 맛있었어요2022.06.10 13:09
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