콩불 # 콩나물 불고기 레시피
푸짐하게 콩불 만들었어요
기름을 넣지 않아서 담백하고 간이 딱 맞게 되어 저녁한끼 잘 ~먹었어요
6인분 이상 
15분 이내 
초급 요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10콩나물이 깨끗하네요 흐르는물에 씻어 주세요
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STEP 2/10콩불양념을 골고루 섞어주세요
고추장 6T 고추가루 5T 진간장 3T 다시마 간장 2T
미향 2T 설탕 3T 다진마늘 1T
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STEP 3/10수입 소불고기에 미향 2T 를 넣고 뒤집개로 골고루 섞어 잠시 두세요
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STEP 4/10양념의 2/3를 고기에 발라주세요
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STEP 5/10엄청 양이 많은 팽이버섯 입니다 한주먹만 꺼냈어요 보통 한봉지 양입니다
밑둥을 자르고 흐르는 물에 씻어주세요
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STEP 6/10양파와 당근은 채썰어 주세요
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STEP 7/10깻잎을 씻어서 물기를 탁탁 털고 먹기 좋게 썰어주세요 냉동실에서 꺼낸 대파도 썰어 주세요
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STEP 8/10양념한 고기에 야채와 나머지 양념를 넣고 센불에 볶아주세요
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STEP 9/10팽이버섯을 손으로 잘라서 넣고 깻잎과 대파를 같이 넣고 섞어주세요
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STEP 10/10중불로 줄이고 골고루 볶아주세요 접시에 담고 참기름 적당량 두르고 통깨를 뿌려 주시면 맛있는 콩불 완성입니다
- 고기와 야채를 양념에 골고루 섞어서 단숨에 볶아주세요
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