스테키동 만들기, 스테이크덮밥 만들기
드라마"더킹"이민호가 김고은에게 스테이크솥밥을 해주는 장면을 보고 너무 먹고 싶어 솥밥은 아니지만 스테키동을 만들어보기로 했어요.
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 데리야끼소스
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- 스테키동소스
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또는 물
노하우
조리순서
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STEP 1/12스테이크를 핏물을 제거하고 소금, 후추, 올리브유,마늘가루, 로즈마리등으로 15분정도 마리네이드 한다.
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STEP 2/12양파는 슬라이스를 하고 반만 찬물에 담군다.
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STEP 3/12무순도 찬물에 담군다.
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STEP 4/12쪽파는 송송 썰고 마늘은 편썬다.
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STEP 5/12예열된 팬에 오일을넣고 앞 뒤로 3분씩 굽다가 버터도넣고 미디엄레어로 굽고
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STEP 6/12잠시 래스팅 시킨 후
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STEP 7/12슬라이스한다.
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STEP 8/12스테이크를 구운 팬에 편마늘을넣고 튀기듯 구운후
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STEP 9/12스테키동 소스를 넣고 양파를 넣고 살짝 되직하게 졸인다.
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STEP 10/12밥을 그릇에 담고
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STEP 11/12스테키동소스를 중앙에올리고
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STEP 12/12슬라이한 스테이크를 밥에두루고 양파를 올리고 와사비 무순 방울토마토로 장식한후 쪽파를 부린다.
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