큐브스테이크 덥밥(아삭한 숙주의 식감이 재미있어요)
명절 때 생긴 고기로 든든하게 한끼 해먹은 큐브스테이크 덮밥이에요. 숙주만 더해 간단하면서 아삭한 식감이 재미있는 덮밥이구요. 간장소소를 더해보았어요.
1인분 
30분 이내 
초급 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
재료
계량법 안내
- 재료
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- 간장소스
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조리순서
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STEP 1/6재료 준비
→고기는 키친타올에 올려 핏물을 제거해주세요.(30~1시간정도)
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STEP 2/6→깍둑썰기한 고기 허브소금과 올리브오일에 버무려놓기
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STEP 3/6→오일 두른 팬에 소금 한 고집과 숙주 넣어 센 불에서 볶기
→볶아진 숙주 한쪽 그릇에 덜어놓기
Tip. 투명해지기 시작할 때까지만 볶아주면 돼요.
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STEP 4/6→센 불에서 소고기 굽기
Tip. 원하는 익힘으로 구워주세요.
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STEP 5/6→고기 구운 팬에 간장소스 재료 넣어 끓여주기
Tip. 고기 기름이 많으면 키친타올로 살짝 닦아내세요.
한번 바글바글 끓기만 하면 돼요.
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STEP 6/6→준비한 그릇에 밥 올리고 간장소스 두른 뒤 소고기와 숙주 올려주면 큐브스테이크 덮밥 완성~~!!
- 1. 고추냉이를 곁들여 먹으면 고기의 느끼함 없이 끝까지 맛있게 드실 수 있어요. 비벼먹거나 고기에 올려드셔보세요.
2. 간장소스는 조금만 두룬 뒤 비벼서 부족하면 더해드세요.
4.94
리뷰별점
포토 후기(4)
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양초딩리뷰별점아침에 아이주려고 했는데 맛있어요^^ 감사해요~2021.06.22 08:31 -
에취콩리뷰별점와 정말 맛있어요! 와사비 올려서 같이 먹으니 달달느끼한 맛을 잘 잡아줘서 좋아요 :)2021.06.20 20:48 -
알라리2리뷰별점넘쉽고 맛나요2021.03.21 13:54 -
lilliilliil리뷰별점쉽고 맛있어요2021.02.26 20:27
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