한그릇요리, 전기밥솥 전복밥 만들기
전기밥솥으로 손쉽게 한그릇요리를 할 수 없을까 고민하다가
전복밥을 만들어봤어요.
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 곁들임양념
-
조리순서
-
STEP 1/6쌀은 불리지 않고 그대로 준비합니다.
전복은 솔로 닦아준뒤
이빨을 제거하고
내장과 전복을 분리하여 준비합니다.
채소는 냉장고 자투리 채소를 다져서 사용했어요.
-
STEP 2/6쌀을 씻어준뒤
야채를 넣어줍니다.자투리 채소이므로 양파, 당근, 애호박, 버섯등
어떤걸 사용해도 좋아요.
-
STEP 3/6전복 내장을 넣어주세요.전복내장은 가위로 잘게잘게 썰면 칼보다 잘썰려요.
-
STEP 4/6전복살과 물, 그리고 참기름을 둘러주세요.잘게 썰어 넣어주면 밥에 골고루 분산되어서 먹는내내 식감이 좋아요.
-
STEP 5/6일반 쌀밥 하듯이 밥을 해주세요.
취사버튼을 눌러주세요.
* 쾌속밥을 하면 밥이 설익을 수 있어요.
-
STEP 6/6밥이 다되면 바닥부분까지 골고루 섞어주세요.
양념장을 만들어서 곁들여서 즐겨요!오래두면 잡내가 날 수 있기때문에 1-2끼로 먹는게 가장 좋아요.
- 만들때 간장을 섞어서 조리하면
곁들임 양념없이 바로 먹을 수 있어요.
밥의 물양을 조금 더 늘리고
일반취사대신 죽 코스를 눌러서 취사하면
죽으로 즐길 수 있어요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
-
뮈랭리뷰별점양념장이 고춧가루덕에 살짝 매콤해져서 맛있어요~ 첫 전복밥 덕분에 맛있게 잘 해먹었습니다!2023.08.06 14:37 -
얌얌캣츠리뷰별점밥 짓는데 향이 너어무 좋아요! 양념장까지 더하니 꿀맛이네요. 몸보양 제대로했어요!2022.01.04 13:35 -
보마마리뷰별점간단하게 보양식먹었네요!2021.05.02 11:24 -
ESMgogo리뷰별점간단하고 맛있었어요-- 전복을 10마리로 하구 저는 물을 200ml로 압력밥솥으로 했어요~ 밥이 너무 맛나서 양넘장 만들어놓고 안 비볐네요. 좋은 레시피 감사합니다~2021.04.08 20:27쉐프의 한마디양념장이 필요없을정도라니 극찬감사드려요ㅎ 오랜만에 저도 해먹어봐야겠습니다2021.04.20 09:09
)
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,