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해물파전 실패없이 바삭하게 비오는날 아주 나이스지
어제부터 비가 주룩주룩 억수같이 쏟아지더니 우리신랑이 해물파전 먹고싶다고 계속 그러더라구요

한번도 만들어본적 없지만 열심히 만들어보았어요

고소한 기름에 구운 해물파전은 입맛 자극 제대로

파전 그닥 좋아하지않는데 맛있더라구요

겉은 바삭, 속은 촉촉 오징어가 씹히는 식감도 최고

꽃줌마의 해물파전 레시피 지금 시작해보겠습니다!!

그닥 어렵지않게 쉽게 만들었어요

굳이 사먹을 필요가 없이 집에서도 간단하게 즐기기

역시 해물파전에 막걸리 한잔 어떠신가요?
3인분 30분 이내 아무나

꽃과 요리를 사랑하는 수학하는 아줌마입니다 :) 블로그주소: https://blog.naver.com/myssssu

해물파전​
양념장
노하우
  • 쪽파 손질법
  • 계란 조리법
  • 오징어 손질법
  • 오징어 조리법
  • 오징어 보관법
  • 새우살 보관법
  • 간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 올리고당 조리법
조리순서
쿡팁
부침가루만 쓰셔도 되고 살짝 바삭하게 먹고 싶다 싶으시면 튀김가루도 섞으시면 좋아요! 감자전분도 넣어서 쫄깃하게~~

물은 총 부침가루, 튀김가루,감자전분 넣으신 만큼 같은 비율로 넣으시면 됩니다
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해물파전 맛보장 레시피