2인분
15분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9대파, 양파, 파프리카, 다시마, 물을 넣고 다싯물을 만듭니다. 양파와 파프리카의 단맛을 이용하기 위해 사용했어요.
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STEP 2/9떡, 어묵, 양배추, 깻잎을 준비합니다.
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STEP 3/9간장, 고추장, 고추가루, 올리고당으로 양념장을 만듭니다.
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STEP 4/9만들어진 육수에 양념장을 넣어요.
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STEP 5/9떡과 어묵도 넣어줍니다.
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STEP 6/9떡이 익으면 양배추를 넣어요.
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STEP 7/9라면은 끊는물에 한번 살짝 익혀줍니다.
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STEP 8/9라면을 넣어줍니다.
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STEP 9/9먹기 전에 깻잎을 넣어주면 완성입니다. 국물을 넉넉하게 넣으면 라면을 넣어도 국물이 줄지 않습니다.
- 라면은 넣기 전에 끊는 물에 한번 익혀주면 기름기가 뜨지 않고 맛이 깔끔합니다.
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