3인분
30분 이내
아무나
노하우
조리순서
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STEP 1/7밀떡을 가닥 가닥 떼어 물에 담가 둔다.
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STEP 2/7떡볶이에 넣을 재료인 양파,대파,어묵을 썰어주고
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STEP 3/7팬에 식용유1를 두르고 고추장4을 넣어 준다.
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STEP 4/7추장이 타지 않도록 중약불에서 5분정도 볶아준다
(지글지글 소리 날 정도로 볶아주는게 아니예요. 자칫 불조절을 잘 못해서 고추장이 탈수 있으니 조심하세요)
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STEP 5/7볶은 고추장에 밀떡과 양파를 넣고 약불에서 3분정도 볶아준다
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STEP 6/7500ml 물을 부어준다.
그리고 한소끔 끓인다
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STEP 7/7고춧가루1,설탕1,다진마늘1,올리고당2,간장2를 넣어주고
취향에 따라 후춧가루를 넣어 간을 한다.
(오늘뭐먹지 레시피에는 간장 대신 고향의맛을 넣었어요..
전 집에 없어서 간장으로 간을 했는데 집에 있으심 사용해보세요
고향의맛이 들어가야지 학교분식 그맛이 난다고 ㅋㅋㅋㅋ)
바로 이어 어묵,파를 넣어 중약 불에서 바글 바글 끓인다.
국물이 걸쭉하게 졸아들면 완성
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 떡볶이 레시피는 간단하면서도 맛있어서 많은 사람들에게 인기가 많아요. 고추장을 볶으면 예전에 먹던 추억의 분식집 떡볶이 맛이 난다고 하네요. 고추장의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있으며, 가족들이나 친구들과 함께 즐기기에도 아주 좋다는 후기들이 많습니다.
4.89
리뷰별점
포토 후기(76)
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-------재민엄마리뷰별점초6아들과 먹을려고 고추가루는 빼고 했어요 아들이 맵긴한데 파는거보다 맛있다고 하네요 맛있게 잘먹었습니다 레시피 감사합니다2026.08.11 14:09 -
블링블리리뷰별점레시피 쉽고 맛있어요 아이가 먹는거라 고추가루 제외하고 고추장 3스푼 했어요 맛있어요2026.05.27 18:20 -
Goldfish리뷰별점오늘 독서모임 그룹에서 생일이 두명 인데 potluck 파티한다고 모두 뭐 해오라고 해서 고민했었어요. 미국애 한명은 매운걸 전혀 못먹고 다른 필리핀 출신 애는 매운걸 너무 좋아해서 각각 먹을 수 있도록 잡채와 레시피대로 떡볶이했어요. 감사합니다!2025.12.01 17:15 -
true5445리뷰별점가족모두 맛있게 잘먹었어요^^2025.09.08 08:01
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