집밥 메뉴/ 점심 도시락/ 닭 날개 봉 조림
점심도시락 준비를 하는 과정 입니다.
직장 다니는 큰아들을 위하여 코로나 대비
집밥 음식을 준비하여 출근 시키고 있습니다.
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/5마트 힐인코너에서 구입 한 닭 날개와 봉.
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STEP 2/5닭 날개와 봉은 지방을 제거하고
흐르는 물에 깨끗하게 씻어서
준비 한다.
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STEP 3/5대파, 양파, 마늘, 소주를 넣고
한소끔 끓여 준다.
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STEP 4/5물 2C, 간장 4T, 굴 소스 1T, 올리고당 3T,
매실 진액 1T, 후추, 청양고추 2개, 통마늘 3개를 넣고 처음에는 센 불에서익히다가
약한 물로 줄여서 닭고기를 졸여 준다.
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STEP 5/5윤기가 흐르면서도 짭조롬한 닭날개 봉 조림이 완성 되었다.
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