Name: 햄감자볶음 만드는법 부서지지않고 예쁘게 만들기
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 감자 3개; 양파 1/2개; 편마늘 2T; 스팸 햄 1개; 식용유 2T; 후추 약간; 맛소금 1t

햄감자볶음 만드는법 부서지지않고 예쁘게 만들기

칼륨이 풍부한 감자를 가지고 부서지지않게 예쁘게 햄감자볶음으로 요리를 해볼께요

1인분

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재료

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노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
양파 손질법
양파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
햄 보관법
식용유 조리법
맛소금 조리법

조리순서

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STEP 1/11

감자3개와 양파, 마늘를 채썰어주세요
감자는 얇게 채썰어주세요
양파도 얇게 채썰어주세요
마늘도 편으로 썰어주세요
감자는 전분이 빠지도록 물에 담구어주세요
STEP 2/11

물에 담그어진 감자를
채망에 물기빠지도록 빼주세요
감자를 물에 담그면 부셔지지 않아 좋아요
STEP 3/11

기름2스푼 두르고 마늘 먼저 볶아주세요
마늘을 편으로 써는 이유는 다진마늘보다 보기에도 좋아보여서예요
중불로 시작합니다.
STEP 4/11

마늘 충분히 볶았으면 양파 넣고 볶아주세요
중불로 시작하세요
마늘의 향이 날때가 충분히 볶았을때예요
STEP 5/11

감자를 넣고 충분히 볶아주세요 ~
중불
STEP 6/11

여기서 맛소금은 조금 넣어주세요 햄이 들어가서 많이 넣으면 짜질수가 있어요
중불
햄이 짜기때문에 소금을 1t스푼 넣어주세요
STEP 7/11

충분히 볶아주세요 감자가 노릇해질때까지~ 볶아주세요
중불
STEP 8/11

감자가 충분히 익었다면 마지막으로 햄을 넣어주세요~~ 그렇게 많았던 햄이 꼬꼬마공주님들이 지나가면서 먹어서 스팸햄이 이정도만 있네요 그래도 넣어주세요
중불
STEP 9/11

마지막으로 후추 적당히 뿌려주세요
약불
너무많이 후추를 뿌리면 후추맛이 강해져요
한번만 탈~ 털어주세요
STEP 10/11

들기름1T 넣어주세요
한번더 볶아주세요
완전불을꺼주시고 잔열로 해주세요
STEP 11/11

깨있으시면 깨1T스푼 넣어주시고
없으면 생략하셔도 좋습니다.
맛있는 햄감자볶음이 완성이 되었어요