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아삭 졸깃 가지 양배추 베이컨 잡채
기호에 따라 가지의 물컹 거리는 식감을 안 좋아하는 분들도 있지요.

오늘 가지 요리는 물컹거리지 않게 만들어 봤습니다.

양배추의 아삭한 식감과 잘 어울립니다.
4인분 30분 이내 초급
lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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쿡팁
*가지는 소금에 절인후 물기를 꼭 짜서 사용하세요.

*가지를 1개를 사용했는데 2개를 넣으면 더 맛있을것 같습니다.

*덮밥을 해도 좋습니다.
요리후기1 댓글0
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • asuka0315
    리뷰별점
    가지의 쫄깃한 앗과 청양고추의 매콤한 맛이 입안에 맴돌면서 어우러져 여태껏 만들었던 잡채와는 전혀 다른 새로운 맛... ^^ 맛있네요~
    2021.04.10 16:55
    쉐프의 한마디
    올려주신 인증샷보니 정말 맛있는 색다른 요리가 맞은것 같습니다 요리를 정말 잘 하시나봅니다 맛나게 드셨다니 흐뭇해지네요 귀한시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 늘 즐겁고 행복한 식탁이되세요.
    2021.04.12 15:19
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