맛있는 제육볶음&제육덮밥 만들기
만들기 어렵지 않으면서 든든한 한끼입니다.
냉장고 속 재료로 쉽게 만들 수 있는 맛있는 제육볶음 레시피예요.
2인분 
30분 이내 
초급 
요리와 플레이팅을 좋아하는 주부
재료
- 재료
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- 돼지고기 양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9[재료 손질하기]
양파 반개를 채썰어 줍니다.
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STEP 2/9[재료 손질하기]
대파 반대를 어슷썰어줍니다.
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STEP 3/9[재료 손질하기]
청, 홍고추를 각각 어슷썰어 줍니다.
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STEP 4/9[재료 손질하기]
깻잎 8~10장을 가늘게 채썰어 줍니다.
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STEP 5/9[고기 양념에 재워두기]
돼지고기 불고기감 400g에
설탕 1T, 고춧가루 1T, 고추장 3T, 간장 2T,
올리고당 2T, 다진마늘 1T, 참기름 1T, 굴소스 1T,
맛술 3T을 넣고 버무려줍니다.
(10분이상 재워주기)
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STEP 6/9[양념고기 볶아주기]
팬에 양념고기 볶아줍니다.
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STEP 7/9[양념고기 볶아주기]
고기가 어느정도 익으면 청, 홍고추를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 8/9[그릇에 담기]
제육볶음으로 먹어도 되고,
제육덮밥으로 먹을 시에는 밥과 함께 그릇에 담아냅니다.
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STEP 9/9[그릇에 담기]
채썰어둔 깻잎을 얹고, 깨를 솔솔 뿌려줍니다.
*깻잎을 뿌려주면 향도 좋고, 보기에 색감도 좋습니다.
5.00
리뷰별점
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민혜정( Joshua&Esther)리뷰별점코루나19때문에 집밥 뭐 먹을까 하다 제육복음 해먹었는데 덕분에 맛있다고 아이들 잘 먹네요..ㅎㅎ 감사합니다 ~^^♡2020.12.16 19:02쉐프의 한마디어머 댓글을 이제 봤어요^^ 맛있게 드셨다니 제가 더 기분이 좋네요!! 오늘도 행복한 하루 보내세용~~^^2021.02.03 09:17
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