6인분 이상
60분 이내
초급
노하우
조리순서
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STEP 1/10열무는 손질해 세척하고
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STEP 2/10볼에 열무와 굵은소금을 켜켜이 뿌리고 물 3컵을 붓고 40분~1시간을 절이고
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STEP 3/10냄비에 물 1컵 끓이고 볼에 밀가루 1스푼과 물 1/2컵 넣고 섞어 넣고 끓여 식히고
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STEP 4/10사과, 양파 큼직하게 자르고 홍고추 5개, 식힌 밀가루 풀을 넣고 갈고 김치에 넣을 양파 채 썰고 파 송송 썰고
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STEP 5/10볼에 간 재료에 분량의 양념 재료 넣고 섞고
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STEP 6/10절인 열무는 2회 정도 헹구고 물기 제거
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STEP 7/10열무와 양념을 볼에 넣고 골고루 섞고
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STEP 8/10양파, 대파도 넣고 섞는다
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STEP 9/10간은 기호에 맞게 소금으로 맞춘다
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STEP 10/10통에 넣고 1~2일 두었다가 냉장고 보관하세요
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 열무김치 레시피는 쉽게 맛있는 김치를 만들 수 있어 많은 이들로부터 호평을 받았어요. 다양한 조정을 통해 깊고 상큼한 맛을 낼 수 있으며 초보자도 쉽게 따라 할 수 있다는 점이 인기 비결입니다. 또한, 가족과 함께 즐기기에 좋은 동시에 실온에서 하루만 숙성하면 바로 맛볼 수 있어요.
4.97
리뷰별점
포토 후기(80)
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비오는날엔맛난거리뷰별점레시피 감사합니다2026.09.05 15:41 -
imhj2009리뷰별점오래간만에 담게 됐는데요. 전에 봤던 레시피보다 쉽고 맛도 더 있어요~감사합니다^^ 밀가루풀을 찹쌀풀로 바꿨고 이때 코인육수도 같이 넣었네요^^2026.08.19 10:21 -
초보장금이리뷰별점처음 열무김치인데..맛있었음 좋겠네요..^^ 감사합니다..2026.08.12 19:37 -
ksa1****리뷰별점오늘햇는데 내일맛나게먹을수잇길 ~2026.07.20 13:53
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