닭볶음탕 닭도리탕 황금레시피
젤 만만하게 맛있게 먹을수있는요리 닭볶음탕입니다
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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볶음탕용
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7닭은 물에 설탕 한스푼넣고 담궈뒀다가 기름기를 떼어내고 핏기를 완전히 씻어냅니다
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STEP 2/7소주를 부은 끓는물에 씻어낸 닭을 잠시만 넣었다가 꺼내어 찬물에 헹굽니다 데친물은 버리지않습니다.
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STEP 3/7씻은 닭은 칼집을 내어줍니다
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STEP 4/7양념을 골고루 닭과 버무려 감자와 당근부터 같이 식용유에 조금 볶아줍니다
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STEP 5/7국물이 좀있게 닭데친물을 조금부어요. 국물을 간을 보고 고추장을 추가합니다.
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STEP 6/7감자가 반쯤 익게 끓이고 양파와 대파를 추가합니다.
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STEP 7/7국물이 자작해지고 감자가 다익으면 고추가루를 조금더 넣고 완성입니다.
- 치킨스톡이 조미료로 큰역할을 합니다. 홈플에 파는 액상치킨스톡이 쓰기편해요. 닭가슴을 좋아해서 추가하니 더맛있어요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 95%
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이 닭볶음탕 레시피는 간단하지만 매우 맛있다는 리뷰가 주를 이룹니다. 특히 매콤한 맛과 깊은 국물이 잘 어우러져 가족들이 좋아한다는 평이 많습니다. 처음 시도하는 분들도 대체로 성공하는 것 같으며, 개인의 취향에 맞게 양념을 조절해도 결과가 훌륭하다고 합니다. 다양한 추가 재료와 양념 변화로 개인의 입맛에 맞출 수 있다는 점도 큰 장점으로 여겨집니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요5%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.93
리뷰별점
포토 후기(10)
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Liv리뷰별점너무 맛있어요! 양념장은 각자 자기 집에 있는 염도, 산도에 맞춰 가감해서 조리하면 됩니다~~ 고춧가루, 매실액, 고추장 조절했어요. 완전 맛있습니다!!! 쉽게 뚝딱 할 수 있어요. 감사합니다!6시간 44분 전 -
kim053리뷰별점매실액이 종이컵 반을 보며 너무많은데?싶으면서도 별점들이 너무좋아 조금만남기고 부었더니 역시나. 또다시 이 레시피대로하진않을것같지만 매실액특유의 새콤달콤향이남아 많이아쉬웠습니다.2024.08.26 11:44 -
BaeT리뷰별점레시피대로 했더니 맛있어요2023.05.18 11:15 -
Bomi(유나서윤유찬)리뷰별점맛있어용!2023.04.23 20:46
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