Logger Script
물김치 처럼 떠먹은 사과 국물 깍뚜기 나만의 최애반찬
오늘은 사랑하는 우리 아이들 고모가 보내 준 부산기장 멸치젓과 사과즙을 이용해서 물김치 처럼 떠먹은 국물 깍뚜기를 만들어 봤습니다.

국이나 찌개을 따로 끓이지 않아도 되는 국물 깍뚜기,

특히, 더운 여름에는 시원한 깍뚜기 한그릇이면 모든게 끝입니다.

잘익은 국물 깍뚜기로 간단하게 찌개를 끓이면 밥 두공기 뚝딱입니다.

*참고로 국물깍뚜기 찌개 레시피입니다. @6933033
6인분 이상 60분 이내 초급
lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

sns sns
재료
계량법 안내
재료
양념
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 참치액 조리법
  • 소금 조리법
  • 설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 다진생강 손질법
  • 다진생강 보관법
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
쿡팁
* 참고로 사과즙 내리는 방법입니다 @6932821 *시판용 사과즙을 사용하셔도 됩니다.

*멸치진젓이 없으면 멸치액젓을 사용하셔도 좋습니다.

*실온에서 2~3일 정도 숙성 시킨후 냉장 보관해 주세요
요리후기0 댓글0
아직 후기가 없습니다.
깍두기 맛보장 레시피
더보기