Name: 백종원 닭갈비 레시피 맛있는 양념 최애반찬이죠
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 닭고기살 500g; 당근 1/2개; 양파 1개; 대파 2대; 감자 2개; 고추장 4큰술; 설탕 3큰술; 고춧가루 3큰술; 간장 4큰술; 소주 2큰술; 다진마늘 3큰술; 참기름 1큰술; 후추 약간

9,170

꽃둥이

백종원 닭갈비 레시피 맛있는 양념 최애반찬이죠

요거 하나면 다른 음식 할 필요가 없죠!

푸짐하게~ 닭갈비도 이제 집에서 간단하게 만들어보세요

4인분 30분 이내 초급

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재료Ingredients

[재료]

[양념재료]

노하우 영상

조리순서Steps

모든 야채는 먹기 적당한 한 입 크기로
잘라 주시고 대파는 큼지막하게~ 잘라주세요

그리곤 닭살과 야채를 냄비에 담고,

분량의 양념(고추장 4큰술, 설탕 3큰술, 간장 4큰술, 소주 2큰술,고춧가루 3큰술, 다진 마늘 3큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간)을 넣고 양념을 만들어주세요

야채와 닭살이
담긴 냄비에 만든 양념을 붓고
골고루 버무려주긔

다 버무린 후엔 냉장고에 넣어 닭갈비양념이
재료에 잘 스며들도록 한 시간 정도 숙성을 시켜서
드셔도 되시고요
시간적 여유가 없을 경우엔 그냥!
바로 궈서 드셔도 됩니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
전 이날 시간이 없어서 그냥 불판에
올려서 구워서 먹었는데 이 또한 맛났답니다 ^^

아직 익기도
전인데 왤캐 맛나보이닝~ ㅋㅋ

백종원 닭갈비 레시피는 따로 물을 넣지 않아도 타지 않게~
채소에서 물이 알아서 나오기 때문에 물은 안 넣으셔도 됩니다용

지글지글~
중불 약불 적절히
조절해가며 맛있게 구워주기 +.+

다 익으면 이렇게
빨간 맛깔스러운 닭갈비 만들기 완성
남은 닭갈비양념엔 밥을
비벼서 먹어도 꿀맛... 핵맛이지요
피자치즈 올려서 먹어도 맛있어요 ^^

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레시피 작성자About the writer

꽃둥이

http://blog.naver.com/gpal3510

태그Tag

#닭갈비만들기 #백종원닭갈비 #닭갈비양념 #백종원닭갈비레시피 #최액반찬 #밑반찬 #메인요리 #닭갈비

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맛있었어요! 닭을 양념에 좀 더 재워두면 더 맛있을 것 같고, 약간 더 매콤하게 하면 좋을 것 같아요. 지금은 그냥 무난한 맛이라..

기린그림
이제 닭갈비 안사먹어도돼오!ㅋㅋ 카레가 신의한수입니다!! 닭갈미남은거에 김치잘라넣고 밥볶아먹어도 아주맛있어요

저어엉지
와ㅠㅠㅠ닭갈비 처음해봤는데 너무 맛있어요ㅠㅠ 양념이 진짜 밖에서 먹어본 그맛..!!!감사합니다아

fwang
닭 양을 개량 잘못해서이거나, 소금닭갈비라 양년되어있어서인지 짜졌지만 그래도 물 넣고 졸이니 맛있었어용 담엔 양배추랑 당면 추가해도 좋을것같아용

하미하미♥_♥
일본인 남친이 넘나 맛있다구 한 레시피입니다!

yeon4
완전 맛있어요 고기 양이 많아서 양념의 양을 배로 했는데 치즈떡이랑 양배추 잔뜩 때려박고 치즈도 엄청 뿌렸는데도 넘 맛있어요♡

여누야놀자
매콤닭갈비 맛있네요 레시피대로 양념장을 만들어 볶았더니 닭갈비는 닭갈비인데 매운맛이 더해져서 색다른 맛이였어요 손님 접대용으로도 강추합니다

별빛누리야
대박~!! 태어나서 처음으로 닭갈비해서 아들 줬더니 엄마가 한거보다 더 맛나다고. 감사합니다.

plankz
고기를구하지못해닭다리한봉지사와손수포떠서해봤어요~성공한듯요^^ 시크제이님레시피종종따라쟁입니다

토리야아
간편한 레시피 최고^^ 양념장 만드는게 간단해서 좋네요~ 전 안심과 닭다리살 같이 사용했어요 안심은 부드럽고 닭다리살은 쫄깃한 식감이더라고요 양파, 당근 이런건 없어서 고구마, 양배추, 깻잎만 넣었는데 너무 만족스럽게 잘 먹었습니다. 양념해둔 것 저녁에 남편과 먹고 볶음밥도 해먹으려고요~ 레시피 감사요~

♡JJU