초간단 맛있는 해물 짬뽕 수제비 레시피
안녕하세요 옥시땅입니다.
요즘처럼 비가 오락가락하고, 아침 저녁 쌀쌀할때는 얼큰한 짬뽕이 딱이죠!
짬뽕은 먹고싶은데 집에 면이 없을때는 수제비로 쉽게 대체 할 수 있어요!
수제비 반죽법부터 사먹는 짬뽕같이 맛있는 짬뽕국물 만드는 초간단 레시피입니다!
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오늘도 맛있고 건강한 하루되세요^^
2인분 
15분 이내 
아무나 
옥시땅에 오신걸 환영합니다
재료
계량법 안내
- 수제비 반죽
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- 짬뽕
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원하는 만큼
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/81.수제비반죽을해서 냉장고에 30분정도 넣어둔다
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STEP 2/82. 고추기름과 식용유를 팬에 두르고 파와 마늘을 볶는다.
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STEP 3/83. 돼지고기를 팬에 넣고 익힌 후 양파와 양배추를 넣고 고춧가루,간장과 함께 충분히 볶아준다,
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STEP 4/84. 채소에서 수분기가 나오기 시작하면 물을 넣고 5분정도 끓인다,
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STEP 5/85. 치킨스톡과 굴소스를 넣고 끓는 육수에 수제비 반죽을 떼어 넣는다.
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STEP 6/86. 해산물을 넣고 나머지 채소도 함께 넣고 다 익을 때까지 끓인다.
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STEP 7/87. 간을 보고 기호에따라 다시다로 간을 맞춘다.
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STEP 8/88. 맛있게 먹는다.
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