우리집만의 마파두부덮밥

우리집만의 마파두부덮밥

만만해서 자주 만드는 마파두부덮밥

두반장, 굴소스 없이 우리집만의 방법으로

휘리릭 만들어요

4인분

15분 이내

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대파 손질법
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참기름 조리법
참기름 보관법

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STEP 1/6

대파부터 볶아 파기름 낼게요
파기름에 양파 볶아요
STEP 2/6

당근넣고 쉐킷쉐킷~~
STEP 3/6

애느타리버섯은 데쳐서 사용해요
함께넣고 잠시볶아요
소금으로 약하게 간 했어요
볶은 채소는 접시에 덜어 둡니다
STEP 4/6

돼지고기는 분쇄기 사용해 갈아서 사용해요
소금 살짝 뿌려서 볶아요
오이고추도 함께넣고 볶을게요
청양고추 사용해도 좋습니다
STEP 5/6

볶아둔 채소와 합체하고
케일도 먹기좋게 썰어서 넣었어요
케일은 생략가능해요
저는 있어서 사용했어요
STEP 6/6

양념, 순두부넣고
물 1/3컵 넣고 잠시 바글바글 끓여요
순두부는 국간장 1T뿌려 간수빼고 사용해요

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#덮밥 #마파두부 #마파두부덮밥

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