♥[신혼밥상] 오징어 미나리무침
봄향기를 느낄 수 있는 반찬!
원기회복 오징어~
피를 맑게 해주는 미나리의 궁합
밥 도둑*술 도둑이 따로 없는 맛이네요.
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/8미나리를 깨끗하게 다듬어 주세요.
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STEP 2/8먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
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STEP 3/8오징어를 깨끗하게 손질해주세요.
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STEP 4/8끓는 물에 1분 내외로 살짝 데쳐주세요.붉은기가 돌때까지~오래 데치면 질겨져요.
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STEP 5/8먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
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STEP 6/8오징어를 넣어주세요.양파랑 당근이 있어서 넣어봤는데 없어도 괜찮아요.
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STEP 7/8고추장 반숟가락, 고춧가루 2, 간장 1, 다진마늘 0.5, 설탕 0.5, 매실액 1, 식초 1숟가락, 올리고당 1바퀴, 참기름1, 통깨 1을 넣고 버물버물!만약 오징어가 없다면 고추장만 빼고 무쳐주면 미나리무침!
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STEP 8/8입맛 없을 땐 양푼에 밥+오징어 미나리 무침 팍팍 넣고 참기름 듬뿍 슥슥슥 비벼 먹으면 저 세상 입맛!
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