미나리무침 만들기 - 향긋한 봄나물 반찬
지금 한창 맛있는 봄나물인 미나리!!!
수육이나 삼겹살같은 기름진 고기와
먹을 때 정말 잘 어울리는데요
간단하게 무침으로 만들어서 곁들여 먹기 좋은
미나리무침 레시피 가져왔습니다 :D
4인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/10향긋한 봄 제철 음식 미나리무침 만들기 ♬♪
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STEP 2/10미나리는 깨끗하게 씻어서
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STEP 3/10뿌리 쪽만 다듬어줍니다
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STEP 4/10손가락 길이만큼의 크기로 잘라줍니다
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STEP 5/10양념을 넣고 - 고춧가루 3 큰 술, 국간장 3 큰 술, 액젓 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 설탕 1.5 큰 술, 매실액 1 큰 술(입맛에 따라 원하는 양념을 가감해주세요 :D)
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STEP 6/10골고루 무쳐줍니다
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STEP 7/10마지막으로 통깨 1 큰 술, 참기름 1 큰 술 넣고
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STEP 8/10한 번 더 골고루 무쳐주면 완성
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STEP 9/10겨우내 몸속에 쌓인 독소를 제거하는 봄을 알리는 향긋한 봄나물 미나리무침
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STEP 10/10삼겹살 구워서 곁들여 먹으면 향긋하면서 깔끔하니 맛있습니다 :D
- 미나리무침 만드는 법
1. 미나리는 깨끗이 씻어 손가락 길이의 크기로 잘라준다
2. 양념을 넣고 골고루 무쳐준다
※양념 : 고춧가루 3 큰 술, 국간장 3 큰 술, 액젓 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 설탕 1.5 큰 술, 매실액 1 큰 술
3. 참기름 1 큰 술, 통깨 1 큰 술 넣고 한 번 더 무쳐준다
4. 맛있게 먹는다 냠냠♥
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단하면서도 맛있게 미나리무침을 만들 수 있어 인기가 많습니다. 많은 사용자가 맛있다고 칭찬하며, 특히 상큼한 맛과 아삭한 식감이 좋다는 반응이 많습니다. 양념이 짜다는 의견이 일부 있어, 미나리 양에 따라 조절이 필요할 수 있습니다.
4.73
리뷰별점
포토 후기(22)
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김치즈리뷰별점미나리무침을 좋아하지만 레시피를 몰라서 못해 먹었는데 이 레시피로 직접 해먹으니너무 맛있어요~ 다음번에도 이 레시피로 예약입니다!7일 전 -
김서이리뷰별점맛있어요2026.01.12 05:17 -
지니몬♡리뷰별점댓글에 짜다는 댓글이 많아서 저는 레시피에 써있는 미나리양을 2배로 하고 양념장은 반으로 줄였습니다. 그러니 간이 괜찮았네요 참고하셔서 만들어 보세요 맛은 확실히 맛있었습니다 양이 가늠이 안 가시는 분들을 위해 미나리 2단에, 양념장은 1/2~ 1/3로 줄이시면 되세요. 저는 액젓과 간장양을 1/3로 줄였습니다2025.11.26 17:16 -
날아라똥돼지리뷰별점오오 다른거랑 반반 씩 해봤는데 이게 더맛있네요2025.08.08 16:08
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