향긋한 미나리무침 만들기
생으로 매콤새콤하게 무쳐먹어도 맛있지만 데쳐서 양념해먹어도 맛있는 미나리!! 몸에 좋은거니까 자주 먹어줘요 우리^^
4인분 
30분 이내 
아무나 레시피대로 안 하고 왜 그러냐고 묻지 말아주세요ㅠ
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9미나리를 흐르는물에 잘 여러차례 헹궈내주세요.
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STEP 2/9팔팔 끓는물에 소금 소금 반스푼 넣고 미나리의 잎파리 부분을 잡아 줄기먼저 30초 정도 데쳐주세요.
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STEP 3/9그리고 모두 넣어서 30초 더 데쳐주세요.
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STEP 4/9데쳐진 미나리를 건져내 찬물에 빠르게 헹궈주세요.
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STEP 5/9물기를 최대한 꾹~짜낸 미나리를 먹기좋게 듬성듬성 잘라주고
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STEP 6/9볼에 담아 다진마늘 한스푼
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STEP 7/9간장 한스푼
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STEP 8/9참기름 한스푼
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STEP 9/9매실액 한스푼 그리고 깨 솔솔 뿌려서 조물조물 버무려 줍니다. 맛보시고 부족한 간은 소금으로 해주셔야 맛이 깔끔해요~
- 1. 취향에 따라서 고추가루를 솔솔 뿌려주셔도 맛있어요.
2. 위 레시피로 시금치무침, 참나물무침, 콩나물무침도 가능하니 기억해두세요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 미나리 무침 레시피는 간단하면서도 향긋한 맛을 즐길 수 있어 많은 사람들에게 호평을 받았어요. 소금이나 매실액 등을 조절하여 각자 입맛에 맞출 수 있으며 처음 요리하는 사람도 쉽게 따라할 수 있어요. 조금 더 달거나 짠 맛을 원하는 경우, 양념을 조절하면 더 맛있게 즐길 수 있습니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요4%
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맛없어요1%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.84
리뷰별점
포토 후기(23)
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현대판원시인리뷰별점맛있어요 레시피 감사합니다2025.11.12 09:44 -
김윤미리뷰별점짜요 양념장을 반으로 줄여했는데 엄청 짜요2025.05.21 08:31 -
브르스카이리뷰별점고맙습니댜2025.04.09 04:53 -
geunm****리뷰별점전 성공~^^))넘 맛있네요ㅎ레시피 감사함니다~♡♡2025.03.11 17:07
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