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오징어 초무침~ 정말 맛있게 만들어진 홈메이드 초장에 버무려진 오징어 무침이 일품 입니다!
" 오징어와 전복!! 그리고 초고추장의 아름다운 사랑이야기!! "

전복이 없이도 충분히 만들수 있도록 레시피에 상세히 담았습니다~
3인분 30분 이내 아무나
두율이아빠

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쿡팁
1. 페이지속 레시피 동영상 시청은 레시피 제작에 커다란 힘이 됩니다.

2. 고소한 맛을 선호하시는 분은 참기름을 기호에 따라 2스푼 까지 넣으셔도 됩니다.

3. 조금더 새콤한 맛을 원하실 경우 식초를 1T 추가 해주세요.

4. 동영상 계량과 본 레시피 계량은 차이가 있습니다~ 전 일반 밥숫갈(7~8cc)로 계량을 하는데 만개의 레시피 공식 계량법은 1T(테이블스푼,15cc) 라 이에 맞게 수정해서 올려서 그렇습니다.

집에서 쓰는 밥숫갈 용량은 레시피에 1T 와는 다른 개념이니 유의 하세요~

밥숫갈 계량이 필요 하신분들은 동영상 참고하세요~
요리후기1 댓글0
5.00
리뷰별점
  • eunicecream
    리뷰별점
    맛있게 잘먹었어요! 물엿대신 올리고당을 넣엇는데 좀 다네요ㅠ 다음엔 두스푼만 넣어야겠어요~
    2020.04.15 19:07
    쉐프의 한마디
    아이구 아쉽네요. 제 생각에는 고추장과 고추가루의 맵기도 차이에도 이유가 있을 것 같습니다.ㅎㅎㅎ 이럴때 저는 고추장과 식초를 조금더 추가 하시는걸 추천 드려용^~^
    2020.04.16 00:06
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