♥[신혼밥상] 애호박두부조림
봄을 알리는 윤블리네 식탁
마구마구 식욕자극 애호박
노릇노릇 구워낸 고소한 두부
달달한 간장양념에 조렸어요.
아이도 엄지척! 아빠도 엄지척!
입맛 돋는 초간단 집반찬 도전해 보아요.
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
노하우
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/7두부는 물기를 제거한 뒤 도톰하게 썰어주세요.
그런 다음 소금과 후춧가루를 골고루 뿌려 밑간을 해 줍니다.
-
STEP 2/7애호박은 반달로 썰어주세요.애호박은 작은 숟가락으로 안쪽의 씨 부분을 긁어 내주면 물이 생기는 것을 막을 수 있답니다.
-
STEP 3/7양파랑 대파를 잘게 잘게 썰어 주고 간장3, 설탕1, 다진마늘0.5, 후춧가루 약간, 참기름0.5, 통깨를 넣고 양념장을 만들어주세요.
-
STEP 4/7달군 팬에 기름을 두르고 애호박과 소금 반티스푼을 넣고 달달 볶아 그릇에 담아 주세요.
-
STEP 5/74번 팬에다가 두부를 앞뒤로 노릇노릇 구워주세요.자주 뒤집으면 부서지기 쉬우니 가급적 충분히 익었을 때 한 두번씩만 뒤집어 주는 것이 좋아요.
-
STEP 6/7볶은 애호박을 구석에 몰아주세요.
-
STEP 7/7양념장과 물100ml를 붓고 중간불에서 바글바글 끓어 오르면 약불로 줄이고 두부에 양념장을 자주자주 끼얹어 가며 1분간 더 조려주면 봄반찬 완성.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,