3인분
20분 이내
초급
재료
- 재료
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- 소스 재료
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조리순서
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STEP 1/9마늘은 칼등으로 으깬 다음 곱게 다지고고추는 반으로 갈라 씨를 제거한 다음 잘게 썰어요기호에 따라 청양고추를 더 추가해도 좋아요
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STEP 2/9시금치는 밑동을 잘라내 깨끗이 씻은 다음
물기를 제거해요
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STEP 3/9소스재료를 고루 섞어 소스를 만들어요
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STEP 4/9식용유를 충분히 두르고
튀기듯이 계란후라이를 부쳐내요 (소금 간을 해요)
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STEP 5/9충분한 기름을 두르고 마늘과 고추를 넣어향이 잘 밸 때까지 볶아요
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STEP 6/9간돼지고기를 넣고 뭉치지 않게 풀어주며 볶아요
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STEP 7/9돼지고기가 익었으면 소스를 넣고 고기에 간이 잘 배이도록 조려요
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STEP 8/9시금치를 넣고 숨이 죽을 정도로만 볶아요
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STEP 9/9접시에 밥과 9를 담아낸 다음
계란후라이를 곁들여요
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 요리는 많은 사람들이 맛있다고 평가하며, 특히 가족과 아이들이 즐겨 먹는다는 평가가 많습니다. 고기나 채소의 종류를 바꾸어도 여전히 맛있다며 응용하기 쉽다고 하네요. 고추를 적절히 조절하면 매운맛도 다양하게 느낄 수 있어요. 간단하게 만들 수 있어 바쁜 일상에도 부담 없이 준비할 수 있는 요리입니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요10%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요20%
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어려워요0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.94
리뷰별점
포토 후기(13)
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김수민 Anna리뷰별점감기로 등원 안한 7살 딸래미랑 둘이 점심으로 해먹었어요! 아이 주기에는 조금 짜서 간 조절이 필요하네요. 고추도 모두 뺐구요 다짐육이 없어서 새우로 대신했는데 궁합이 잘 맞아서 잘 먹었어요^^2025.10.17 13:26 -
Siyoo Park리뷰별점이거 넘 맛있어서 계속 해먹을거같아요2025.04.16 05:10 -
알렉산더리뷰별점돼지고기 없어서 닭가슴살 넣었는데 맛있습니다. 감사합니당2025.01.16 13:46 -
포츈쿠키리뷰별점시금치 넣고 너무 맛있게 먹어서 그 뒤로는 이 요리하려고 간 돼지고기를 냉동실에 쟁여두고 있어요. 이번엔 다른 채소 털이하느라 애호박과 아스파라거스를 넣어봤는데 역시 맛있네요! 잘 먹었습니다~2024.05.20 08:43
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