3인분
20분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소스 재료
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조리순서
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STEP 1/9마늘은 칼등으로 으깬 다음 곱게 다지고고추는 반으로 갈라 씨를 제거한 다음 잘게 썰어요기호에 따라 청양고추를 더 추가해도 좋아요
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STEP 2/9시금치는 밑동을 잘라내 깨끗이 씻은 다음
물기를 제거해요
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STEP 3/9소스재료를 고루 섞어 소스를 만들어요
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STEP 4/9식용유를 충분히 두르고
튀기듯이 계란후라이를 부쳐내요 (소금 간을 해요)
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STEP 5/9충분한 기름을 두르고 마늘과 고추를 넣어향이 잘 밸 때까지 볶아요
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STEP 6/9간돼지고기를 넣고 뭉치지 않게 풀어주며 볶아요
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STEP 7/9돼지고기가 익었으면 소스를 넣고 고기에 간이 잘 배이도록 조려요
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STEP 8/9시금치를 넣고 숨이 죽을 정도로만 볶아요
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STEP 9/9접시에 밥과 9를 담아낸 다음
계란후라이를 곁들여요
4.93
리뷰별점
포토 후기(9)
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소유래미리뷰별점정말 엄청 맛있어요. 일주일에 한번은 꼭 해먹고 있답니다. 호주 가족들 입맛에도 꼭 맞아 가족들이 점점 매운 맛에 중독되어가고 있어요!! ㅎㅎㅎ2023.12.23 16:37 -
프므리뷰별점젓깔냄새가 처음 양념넣을때 확 나서 긴가민가 했는데 와우 먹을땐 큰 냄새안나고 존맛이에요 전 돼지고기대신 스팸으로 했는데 맛있어요 좀 더 짠데 완전 간편 밥 더 먹으면 되니깐 !!2023.01.25 13:47 -
욜로뽀로룡리뷰별점맛있었어요 ㅎㅎ2022.12.05 21:15 -
어쭈구이리뷰별점남편도 아이들도 잘먹어요. 굳굳 막내는 고기를 싫어하는데 한입만 먹어보자고 꼬셔서 먹였더니 한그릇을 뚝딱햇네요 ㅋㄷㅋㄷ2022.06.28 21:42
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