색다른 한그릇! 동남아풍 돼지고기 시금치덮밥
태국에서 사먹던 돼지고기 덮밥이 떠올라서 비스무리하게 만들어 본 동남아풍 돼지고기 시금치덮밥입니다:)
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 소스
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or 설탕
- 돼지고기 밑간
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조리순서
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STEP 1/8분량의 재료를 준비해주세요.
시금치는 적당한 크기로 썰고, 양파는 잘게 다져주세요. 청양고추도 송송 썰어주세요.
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STEP 2/8굴소스 1T, 물 1T, 액젓 1T, 꿀 0.3T를 잘 섞어 소스를 만들어주세요.
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STEP 3/8간 돼지고기에 청주 1T, 후추 톡톡 해서 잘 버무려주세요.
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STEP 4/8팬에 식용유 2T를 두르고 송송 썬 파를 넣어 약불에서 파기름을 만들어 주세요.
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STEP 5/8파 향이 올라오면 간 돼지고기, 청양고추를 넣고 센불에서 약 3분간 볶아주세요.
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STEP 6/8그 다음 다진 양파를 넣어 약 2분간 볶아주세요.
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STEP 7/8아까 만들어 놓은 소스를 넣어 약 20초간 볶다가
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STEP 8/8시금치를 넣고 불을 꺼주세요. 팬에 남아 있는 잔열로 시금치를 익혀주시면 완성입니다. 간 보고 싱거우시면 소금 추가해주세요.
*달걀후라이도 따로 준비해주세요!
- 액젓 맛이 강하지 않으니 취향에 따라 소금 대신 액젓을 조금만 더 추가하셔도 좋아요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 요리는 간단하고 맛있어 모두가 즐길 수 있는 레시피로 평가받고 있습니다. 청양고추와 액젓이 풍미를 더해 주며, 아이들도 잘 먹을 수 있는 맛을 자랑합니다. 다양한 변형도 가능해 가족 모두 함께 즐기기에 좋고, 특히 간단한 조리과정이 매력적으로 다가옵니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요5%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요90%
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보통이예요10%
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어려워요0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.92
리뷰별점
포토 후기(6)
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수연리뷰별점간단하니 만들기 좋아요! 근데 버섯이 있어서 추가 했더니 물이 많아져서 조금 싱거운 느낌이네요! 다음번엔 레시피 대로만 하는걸로..2024.03.01 13:38 -
도토리별리뷰별점저는 마지막에 밥까지 같이 볶았는데 맛있어요!!!2024.02.07 02:19 -
저너머바다리뷰별점시금치 무침 말고 다르게 이용햐서 먹어서 좋았습니다. 갈은 돼지고기가 부족해서 닭가슴살 잘게 다져서 했는데 괜찮더라구요. 가족들이 맛있다고 잘 먹었습니다. 저는 잊어버리고 계란후라이를 안 얹었네요. ㅎ 그래도 맛있었어요.2024.01.12 08:56 -
먹성좋은제이리뷰별점신랑이 맛있디고 너무 좋아했어요!! 담에 또 해먹을게요. 감사합니다^^2024.01.08 20:12
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맛나게 드셨길 바랄게요! ㅎㅎ
후기 감사합니다!
즐거운 주말 보내세요:)