두릅을 손질하며 봄을 맞이하는 봄내음을 가득 두릅소고기비빔밥 !
생각보다 쉬운 두릅손질하기!
소고기와 함께 얹어 먹으면, 쌀쌀한 날씨에 봄이왔나봄 !!
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1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 필수재료
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- 두릅밑간
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- 고기밑간
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- 비빔장재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7두릅을 손질한다.
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STEP 2/7끓는 물에 소금을 넣고 두릅을 20초간 데친다.줄기가 두꺼우면 줄기 끝에 칼집을 내요.
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STEP 3/7데쳐낸 두릅은 재빨리 찬물에 헹군 다음 물기를 짜고 한 입 크기로 썬 후 두릅 밑간 재료를 넣고 섞는다.
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STEP 4/7다진 소고기에 밑간 재료를 넣고 밑간한다.
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STEP 5/7볼에 비빔장 재료를 넣고 비빔장을 만든다.
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STEP 6/7달군 팬에 기름을 두르고 다진 소고기를 볶는다.
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STEP 7/7그릇에 밥> 다진 소고기> 두릅> 비빔장을 올려 완성한다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(4)
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솔직&능숙&대담리뷰별점가족들이 두릅 안좋아하는데 이렇게 준비해주니 진짜 맛있다면서 한번 더 만들어 달라고 하네요 덕분에 진짜 좋은 레시피 알아갑니다♡♡♡2일 전 -
뚜뚜또또리뷰별점두릅을 더 많이 넣어서 했는데 정말 맛있었습니다~ 올려주셔서 감사합니다2022.05.02 11:29
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love12리뷰별점두릅(개두릅) 양을 넉넉히 넣었구요, 고추장은 집에 태양초 매운 고추장 있어서 그거 썼어요. 비빔장은 조금 덜 넣어도 간이 충분히 되네요. 밥과 두릅 양에 따라 비빔장 양을 조절하며 넣으면 될 것 같아요. 맛있습니다~ 두릅과 소고기가 잘 어울려요.2022.05.01 22:29 -
축복어멍리뷰별점전 소고기 없어서 돼지고기 넣어 먹었어요 밥 양 실패로 고봉밥이 되었지만;;; 맛있게 먹었어용!! 쉽고 간단한데 별미예요~2021.04.14 07:00
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