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[깍두기 맛있게 담그는법] 아이들에게 인기짱인 김치~
막내는 빨간색의 공포라도 있는지 김치를 안먹으려고 해요. 반대로 큰아이는 반찬중에 김치를 제일 좋아하고요^^ 그나마 깍두기는 조금 먹는 편이라서 가끔 담그는데 김치먹이기 위한 대작전으로 깍두기를 만들어 보았습니다~
6인분 이상 2시간 이상 고급
재료
무절임용
깍두기양념
밀가루풀
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 풋고추 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 굵은소금 조리법
  • 설탕 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 새우젓 보관법
  • 밀가루 조리법
조리순서
쿡팁
아이반찬이라 덜 매운 고추가루를 선택했습니다. 기호에 맞게 가감하여 맛있게 만들어보세요^^
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깍두기 맛보장 레시피