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[열두달계절식단] 겨울 제철 매생이로 만드는 요리 ★
만개의 레시피 열두달 프로젝트!!!

제철재료로 만드는 매생이 레시피!

12월~3월간 제일 많이 나오는 매생이로 맛있게 만들어보세요~!

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쿡팁
[매생이 구입법]

광택이 있고, 매생이가 가늘며 지한 녹색을 띄는것이 좋다.

또, 손으로 만졌을때 뭉게지는 것은 오래된것이므로 탱탱한 것을 선택하는 것이 좋다.

[섭취시 주의점]

찬 성질의 식품으로 잦은 설사를 하는 사람은 소량 섭취하는 것이 좋다.

당근, 호박 등 비타민 C를 방해하는 성분있는 채소는 같이 섭취 하지 않는 것이 좋다.
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