완숙토마토로만든
홈메이드 토마토소스
완숙 토마토를 이용해서 만들었어요
살짝 새콤한데 맛있어요
활용도도 많구요❤
만든양으로 스파게티를 한다면 소스를 넉넉히 드시는걸 좋아한다면 2인분 정도 될것같아요
2인분 
60분 이내 
아무나 생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7재료를 준비해서 다져요
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STEP 2/7냄비에 다진마늘과 양파, 올리브오일을 넣고 볶아요
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STEP 3/7마늘향이 올라오면 약한불에서 양파를 익혀요
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STEP 4/7마늘과 양파가 익을동안
토마토를 다져요
다지면서 양파,마늘 볶는걸 간간히 저어주세요
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STEP 5/7양파가 익으면 토마토를 넣고 중간불에서 토마토를 익혀요
소금과 후도 넣어요
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STEP 6/7월계수잎도 넣어주세요
토마토를 넣어 끓이면서
잘 저어주세요
냄비바닥에 눌러 붙지않게
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STEP 7/73분쯤 끓이다가 약불로 줄이고
죽같은 느낌이 될때까지
저어주면서 졸여 주어요
불을 끄고 뜸들게 뚜껑을 덥고 10분 두었다가 드세요
- 만들어서 따뜻할때 먹으니까 시판 소스중에 토마토만으로한 소스 정도의 시큼한맛 이네요
개인적으로 나쁘지않아요 ㅋ
식혀서 먹으니까 시큼한맛이 덜하네요
껍질 안 버끼고 했는데 그닥 거슬리지않아요^^
소금간은 취향에 맞게 가감 하세요☺
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