1인분
15분 이내
아무나
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/15냄비에 토마토가 반정도 잠길 만큼 물을 부어 끓여준다
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STEP 2/15마늘 8~9개 정도를 굵직하게 다져준다
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STEP 3/15양파 1/2개도 굵직하게 다져준다
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STEP 4/15토마토 껍질을 벗기기 위해 데치기 전에 십(+)모양으로 얕게 칼집을 내준다
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STEP 5/15물이 끓으면 토마토를 넣고, 칼집 낸 부분이 벌어질 때까지 데쳐준다
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STEP 6/15잘 데친 토마토는 바로 찬물에 담궈준 뒤 껍질을 벗겨준다
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STEP 7/15토마토를 반 자르고, 꼭지를 V자로 제거해준다
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STEP 8/15토마토도 마찬가지로 굵직하게 다져준다
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STEP 9/15불을 키고, 올리브유를 마늘이 잠길 정도로 넣어준다
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STEP 10/15마늘과 양파를 넣고, 마늘은 연갈색, 양파는 투명해 질 때까지 볶아준다
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STEP 11/15마늘과 양파가 익으면 토마토를 넣고 볶아준다
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STEP 12/15바질 파우더(후레쉬 바질)을 넣어준다(생략가능)
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STEP 13/15월계수 잎을 넣고, 뚜껑을 닫은 후 중불에 20분 정도 끓여준다 (물X)
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STEP 14/15신맛이 난다면 설탕을 기호에 맞게 넣어준다
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STEP 15/15소금과 후추도 약간 넣어준다냉장보관하면 1주일동안 보관 가능해요
- 토마토 소스 활용법 : 파스타, 라자냐, 피자 소스 등
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 토마토 소스 레시피는 건강한 맛과 간단한 조리법으로 다양한 요리에 활용할 수 있어 좋습니다. 설탕을 추가하지 않아도 단맛을 느낄 수 있으며, 재료의 조합과 방식에 따라 맛을 조절할 수 있습니다. 처음 시도하는 사람도 쉽게 따라 할 수 있으며, 가족 모두 만족한다는 후기가 많습니다.
맛 만족도
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맛있어요80%
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보통이예요15%
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맛없어요5%
난이도
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쉬워요50%
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보통이예요40%
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어려워요10%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.81
리뷰별점
포토 후기(12)
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돌고래밥리뷰별점바질 없이 만들었을 때도 맛있었지만 생바질 넣고 만들어먹으니 더 맛있어요 설탕, 케찹, 돈가스소스는 기호에 따라 추가해주면 굿 토마토껍질까고 다지는게 힘들지만 시판과는 다른 홈메이드의 맛이 넘 좋아요 가족들도 맛있다고 하니 안할수가 없어요 토마토 남으면 이젠 소스로 만들어요2025.08.22 13:40
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요리키잉리뷰별점너무 맛있어요2025.06.01 20:33 -
진우빡리뷰별점개마시씀2025.02.19 17:19
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별빛보다리뷰별점어머 진짜 건강한맛!!!간단해요!!!시판소스보다 색깔은 옅지만 자극적이지않고 맛있네요 유아들도 먹을수있겠어요!!!바질은 없어서 생략했어요.1인분이라고 적혀있는데 2인분은 먹을수있겠어요!!생각보다 양많아요~ 좋은레시피 올려주셔 감사합니다!!!2025.02.11 11:03
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