알토란 임성근 기능장 부추잡채
알토란에 소개된 임성근 요리기능장의 돼지고기 부추잡채입니다.
완전 쉬운데, 전문가의 맛이 나네요^^
강추합니다~~
4인분 
30분 이내 
초급 먹는 재미,먹이는 행복♥ 팔로우 꾸욱해주세요^^
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7재료를 채썰어 준비합니다.
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STEP 2/7고기에 설탕,간장,파,마늘,생강즙을 넣어 잠시재웁니다.
전분가루를 넣고 주물러 섞은 후,
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STEP 3/7고추기름을 두르고 달군 팬에 고기를 볶습니다.
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STEP 4/7고기가 익으면 양파를 넣고 익히고,
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STEP 5/7다음에 파프리카를 넣고 살짝 익힙니다.
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STEP 6/7마지막으로 불을 끄고 부추를 넣고 여열로 섞어줍니다.
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STEP 7/7임성근 조리장은 이대로 완성인데,저는 부추를 넉넉하게 넣어서인지 싱거워서 굴소스 한수저로 마지막 간을 했어요. 참기름 사알짝~완성입니다~~
5.00
리뷰별점
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씰이리뷰별점와 진짜맛있어요 잘먹었어요!!2021.04.29 19:27쉐프의 한마디아,맛있게 요리해 주셔서 행복하고 감사합니다~♡2021.04.30 10:08 -
happychris87리뷰별점맛있는 레시피 감사합니다~2020.01.19 20:12
부추잡채 맛보장 레시피
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