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설날 밑반찬 감동란 장조림 NO설탕,NO올리고당
감동란 삶았는데 너무 많은 양을 삶아서 장조림도 했어요

간이 짜지도 달지도 않으면서 적당히 떡 좋아요
4인분 60분 이내 아무나

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

재료
양념
노하우
  • 계란 조리법
  • 청양고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 간장 조리법
  • 진간장 조리법
조리순서
쿡팁
설탕이나 올리고당이 들어가지 않아도

단감즙이 들어가서 크게 단맛이 안나면서도

짠맛을 잘 잡아주네요
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장조림 맛보장 레시피