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815요리사랑

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

밥 한그릇 뚝딱하는 실패없는 맛있는 조합 삼겹살 김치찜 만들기~
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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삼겹살은 먹기 좋은 크기로 자르고
분량의 고기 밑간 하고

김치 손질 하는 동안 재워요

묵은지 그릇에 펼치고 밑간한 삼겹살 2개씩 올리고
돌돌 돌 말고
끓이는 그릇에 빙 둘러 담고 멸치 다시 육수 3컵을 부어 끓이고

중불~약불

육수는 두번에 나누어 부어 주었어요

약불로 끓이면서 맛술, 국간장2, 황설탕1, 고춧가루 1스푼 넣고 약 20~30분간 푹 끓이고
마지막에 대파 넣고 한소끔 끓이고 마무리~
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